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domingo, 22 de agosto de 2010

Molho para frango assado




Ingredientes:

3 colheres sopa de óleo
5 dentes de alho
Vinho branco
2 folhas louro
½ limão

Deve saltear os alhos picados no óleo. Adicione de seguida as duas folhas de louro, o sumo de meio limão e um pouco de vinho branco (de colheres de sopa). Se quiser pode colocar um pouco de malagueta no molho. Pincele o frango de ambos os lados enquanto vai assando.

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