Chef Mário

Ingredientes: Febras Alhos Massa de pimentão Vinho branco Sal Louro Manteiga de alho Confeção: Corte as febras na l...

Ingredientes: 1 leitão 1 cabeça de alho Banha Sal Louro Confeção: Faça uma massa, envolvendo o alho picado, ...

Mário Gonçalves é um dos finalista do concurso "A Mesa dos Portugueses" 2014. O "Chef Mário" apresentou...

Confeção: Escolha umas batatas grandes, lave-as bem, faça-lhe uns furos com o garfo para não rebentarem, coloque-as num prato (cobert...

Confeção: Escusado será dizer que a escolha da carne é importante. Faz toda a diferença quando a carne de porco é boa. O entrecosto...

Ingredientes: 2 bananas Manteiga (1 colher de sopa) Açúcar (2 colheres de sopa) Aguardente ou Uísque Confeção: Deve come...

Ingredientes: 4 postas de Cação 6 dentes de alho 2 batatas 2 ovos Coentros (1 molho) Sal Pimenta preta Azeite (3 colheres de sopa) 4 fa...

Ingredientes: ½ kg perninhas de rã 2 limões 8 dentes de alhos 1 ramo de coentros Óleo Manteiga Pimenta preta Malagueta ...

Ingredientes: 1 kg de caracóis Azeite Chouriço ou bacon – 2 rodelas/fatias 1 cebola 6 dentes de alho 2 folhas de lou...

Ingredientes: Corações de galinha Paus de loureiro Sal Pimenta Confeção: Coração de galinha em pau de loureiro é um espectáculo....

Ingredientes: Cogumelos frescos Queijo Flamengo (meio gordo) Coentros 5 dentes de alho 1 malagueta Limão Sal Azeite Confeção...

Ingredientes: Borrego  banha  2 cebolas  6 dentes de alho  Colorau  Louro  Massa de pimentão  Vinagre  Vinho Branco  Salsa  Sal  Pimenta ...

O Chef Mário tem logótipo novo. Made na minha empresa de Comunicação & Imagem - Lusoservice.  Um particular ao Pedro Ferreira, o criativ...

Ingredientes: 4 perdizes  Sal  Pimenta  1 malagueta  2 copo grande de vinho branco  4 folha de louro  1 ramo de salsa  Bacon  2 cebolas  Ca...

1 coelho Manteiga Mostarda 4 Alhos 2 cebolas Vinho branco Azeite Louro Sal Tomilho Pimenta Comece por temperar, duas horas antes, o coelho c...