Ingredientes:
1 Pernil de Porco
10 dentes de alho
2 cebolas
1 copo vinho branco
Azeite
Massa de Pimentão
Louro
Pimenta
Sal
Deve colocar o pernil em salmoura durante pelo menos duas horas. Depois, dê uns golpes no pernil e tempere com azeite, alho picado, vinho branco, massa de pimentão, louro, pimenta e sal. Deixe marinar pelo menos 12 horas. Depois leve ao forno com cebolas cortadas às rodelas. Pode adicionar umas batatas para acompanhar.
