Queijo Camembert grelhado

Ingredientes:

1 queijo Camembert

Azeite

Orégãos

Pimenta

Confeção:

Deve começar por cortar o queijo na longitudinal para que grelhe mais eficazmente. Aqueça depois uma chapa e salpique-a com azeite. Coloque o queijo na chapa quente e vire-o várias vezes até este ficar grelhado. Retire o queijo, corte-o em quatro e salpique-o de azeite. Tempere, de ambos os lados, com orégãos e pimenta a gosto.