Chef Mário

Ingredientes: 1 lata cogumelos inteiros 2 ovos Pão ralado Vinho Branco Sal Pimenta Os cogumelos panados são uma dica do meu amigo Rui Olivei...

Ingredientes: Cogumelos 6 dentes de alho Coentros Azeite Sal Pimenta Cogumelos à Bulhão Pato parece ser uma receita inédita. A autoria não é...

Ingredientes: Pimentos Padron Ovo Farinha Sal Leite Os pimentos padron panados são muito bons. Julgo que a receita é inédita, mas muito simp...

Ingredientes: Carne de porco Amêijoa Massa de pimentão 4 dentes de alho 1 cebola Azeite 2 copos de vinho branco 2 folhas de louro 1 ramo de ...

Ingredientes: 1 coelho Massa de pimentão 2 cebolas 5 dentes de alho 2 folhas de louro 2 copos de vinho tinto 1 copo de arroz 2,5 copos de ág...

Ingredientes: 8 codornizes 2 cebolas 1 cabeça de alhos 1 cereja média Azeite Louro Tomilho Alecrim Pimenta Corte as codornizes em duas parte...

Ingredientes: 1 Pão de milho 1 Couve Alhos Azeite Sal Deve começar por retirar o miolo ao pão de milho. Depois, coza algumas folhas de cou...

Ingredientes: 1 Pernil de Porco 10 dentes de alho 2 cebolas 1 copo vinho branco Azeite Massa de Pimentão Louro Pimenta Sal Deve colocar o pe...

Ingredientes: Arroz vaporizado Cogumelos laminados Azeite Pimenta Sal Arroz de Cogumelo é uma sugestão que gostaria hoje de partilhar. Esta ...

2 kg Borrego 10 dentes de alho 1 kg batatas Ervas da Provença Alecrim Colorau Azeite 2 copos vinho branco Louro Sal Pimenta Deve cortar o bo...

Ingredientes: 1 pato Azeite 2 cebolas 1 colher de sopa de farinha 2 copos de vinho branco 1 Knorr de carne 2 folhas de louro 1 lata de cogum...

A receita é simple e é um espectáculo. Deve começar por retirar a gordura dos corações de galinha, depois colocá-los num espeto e grelha-los...

Ingredientes : 1 frango médio Azeite 1 pacote de natas 1 sopa de cebola A receita é muito simples e muito boa. Deve começar por partir o fra...

Ingredientes : 2 kg de mexilhão 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 2 folhas de louro Azeite 30 cl vinho branco 20 cl de crème fraîche Piment...

Ingredientes: 1 pão alentejano grande 800 g de ovas 2 ovos 8 dentes de alho grandes Limão Coentros Azeite Sal Pimenta Deve começar por retir...