Como fazer vinagre caseiro?
Evitar o desperdício alimentar. Ao sobrar vinho, não o deite fora.
Se a utilização não for imediata, poderá conservar o vinho de uma forma muito simples: através da congelação.
Encha cuvetes de gelo, depois, é só colocar no congelador e utilizar à medida que for necessário.
O termo vinagre, que deriva do francês vinaigre, significa “vinho agre” ou azedo.
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