Arroz Campestre

Ingredientes:

200 g Arroz
100 g de toucinho entremeado (bacon)
1 cebola
Azeite
Tomilho
Pimenta
Salsa
2 folhas de louro
1 haste de alecrim
Sal

Refogue a cebola e o bacon no azeite, depois frite um pouco o arroz. Adicione duas medidas e meia de água para uma medida de arroz.

Junte o tomilho, o alecrim, a salsa, o louro, o sal e a pimenta a gosto. Mexa bem para misturar todos os condimentos.

Cozinhe durante 15 minutos. Servido a acompanhar uns bifinhos de peru em chapa quente é um espectáculo.